Levertijd binnen 1-3 werkdagen

Unieke dynamische wijnen

GRATIS verzending vanaf 150,-

De specialist van Oostenrijk

Levertijd 1-3 werkdagen

GRATIS verzending vanaf 150,-

Fuchs und Dachs 2021

De wijnen van Markus Lang hebben een unieke stijl die je zelden ergens anders ter wereld vindt. Ze zijn uitgesproken en krachtig, met een elegante aromatiek. Gelaagd en complex, maar tegelijk federlicht – ze dansen over de tong. Fuchs und Dachs uit het paradejaar 2021 laat zien wat er mogelijk is met Grüner Veltliner, voor wie openstaat voor wijnen buiten de gebaande paden. Misschien is dit wel spannender dan het conventioneel gerenommeerde? Ik denk toch echt van wel.

 50,00

per fles

6-11 flessen

=

2.5% korting

12+ flessen

=

5% korting

Op voorraad

Onze klanten zeggen

Druivensoort

Grüner Veltliner

Kort samengevat

Energiek, levendig, strak met eeuwige lengte

Gebied

Kremstal

Beschrijving

Grüner Veltliner-druiven afkomstig van 50 jaar oude wijnranken in de Braunsdorfer-wijngaard, een geterrasseerde vallei bij het dorpje Stein, op de grens tussen de Wachau en het Kremstal. In het dal ligt een dikke laag löss, die zorgt voor een uitstekende waterhuishouding – ideaal voor Grüner Veltliner. De unieke manier van maken geeft deze wijn een ongekende energie. In deze wijngaard graven dassen hun hollen, waar in de extreem koude winters zelfs vossen schuilen. Vandaar ook de naam van de wijn: Fuchs und Dachs.

Vinificatieproces: Het staat perfect op de fles; 2 Tage Baumpresse, spontan vergoren, Holzfass/Steingutamphore, 2,5 Jahre hefelager, Unfiltriert, Élevage Prolongé

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Fuchs und Dachs 2021” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Goed Alternatief

Bevestig dat je 18 jaar of ouder bent

Door deze website te bezoeken verklaar je dat je de wettelijk vereiste minimumleeftijd voor alcohol­consumptie hebt bereikt (18 jaar of ouder in Nederland).