Levertijd binnen 1-3 werkdagen

Unieke dynamische wijnen

GRATIS verzending vanaf 150,-

De specialist van Oostenrijk

Levertijd 1-3 werkdagen

GRATIS verzending vanaf 150,-

Amphibolit 2021

Riesling Amphibolit uit het paradejaar 2021. Dit is de laatste editie waarin deze wijn nog niet als single vineyard werd geproduceerd. De wijn is gemaakt met lichte schilcontact (2 dagen) en minimale zwaveltoevoegingen, maar is desondanks loepzuiver in kleur en geur, licht ontwikkeld en erg rijk in stijl en textuur.

 29,00

per fles

6-11 flessen

=

2.5% korting

12+ flessen

=

5% korting

Op voorraad

Onze klanten zeggen

Druivensoort

Riesling

Kort samengevat

Rijk, soepel, in topvorm.

Gebied

Kamptal

Beschrijving

Riesling Amphibolit uit het paradejaar 2021. Dit is de laatste editie waarin deze wijn nog niet als single vineyard werd geproduceerd. De wijn is gemaakt met lichte schilcontact (2 dagen) en minimale zwaveltoevoegingen, maar is desondanks loepzuiver in kleur en geur, licht ontwikkeld en erg rijk in stijl en textuur. Amphibolit 2021 is de laatste editie met schilweking, terwijl Josef zich nu richt op een traditionelere stijl van Riesling voor zijn Goldnagel (de opvolger van Amphibolit). Toch is het duidelijk dat dit nog steeds een grote wijn is. De wijn heeft veel fruit en mooi rijp fruit, en bevindt zich op een hoogtepunt. Ik verwacht dat hij daar nog vele jaren zal blijven.

Vinificatieproces: Whole-bunch, 2 dagen maceratie, geperst, spontaan vergist, Malo. Een jaar gerijpt op de volle gist in een 600 L vat en vervolgens nog een jaar op de fijne gist in RVS. Ongefilterd.

1 beoordeling voor Amphibolit 2021

  1. admin

    Super!

Een beoordeling toevoegen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Goed Alternatief

Bevestig dat je 18 jaar of ouder bent

Door deze website te bezoeken verklaar je dat je de wettelijk vereiste minimumleeftijd voor alcohol­consumptie hebt bereikt (18 jaar of ouder in Nederland).