Vogelsang onderging in 2023 een keerpunt. Waar deze wijn voorheen als een lichte Sauvignon werd geproduceerd, rijpt hij nu op amfoor en hout. 2023 was het eerste jaar waarin de wijn eerst acht maanden in hout doorbracht en vervolgens nog vier maanden in amfoor. De wijn heeft niet het typische fruitige karakter van Sauvignon, maar biedt daarentegen meer structuur dan gebruikelijk voor deze druif. Vanaf 2024, vergist en rijpt vogelsang alleen nog maar in Amfoor. De bodem van Vogelsang bestaat uit Kwarts, Gneis en gebroken leisteen.
per fles
6-11 flessen
=
2.5% korting
12+ flessen
=
5% korting
Op voorraad
Sauvignon Blanc
Ingetogen, mineraal, rond
Rust
Vogelsang onderging in 2023 een keerpunt. Waar deze wijn voorheen als een lichte Sauvignon werd geproduceerd, rijpt hij nu op amfoor en hout. 2023 was het eerste jaar waarin de wijn eerst acht maanden in hout doorbracht en vervolgens nog vier maanden in amfoor. De wijn heeft niet het typische fruitige karakter van Sauvignon, maar biedt daarentegen meer structuur dan gebruikelijk voor deze druif. Vanaf 2024, vergist en rijpt vogelsang alleen nog maar in Amfoor. De bodem van Vogelsang bestaat uit Kwarts, Gneis en gebroken leisteen.
Een Sauvignon Blanc zonder opsmuk, geen fruitgedreven, kitscherige stijl, maar een die leeft van kruidigheid en mineraliteit. Op de achtergrond wordt deze ondersteund door een subtiele toets van kruisbes en delicate perenaroma’s. Een Sauvignon met een beetje body en structuur. Mij bevalt de nieuwe werkwijze van de Triebaumers voor Vogelsang.
€ 58,00
€ 56,00
€ 29,00
€ 38,00
Door deze website te bezoeken verklaar je dat je de wettelijk vereiste minimumleeftijd voor alcoholconsumptie hebt bereikt (18 jaar of ouder in Nederland).
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.