Levertijd binnen 1-3 werkdagen

Unieke dynamische wijnen

GRATIS verzending vanaf 150,-

De specialist van Oostenrijk

Levertijd 1-3 werkdagen

GRATIS verzending vanaf 150,-

Vogelsang 2023

Vogelsang onderging in 2023 een keerpunt. Waar deze wijn voorheen als een lichte Sauvignon werd geproduceerd, rijpt hij nu op amfoor en hout. 2023 was het eerste jaar waarin de wijn eerst acht maanden in hout doorbracht en vervolgens nog vier maanden in amfoor. De wijn heeft niet het typische fruitige karakter van Sauvignon, maar biedt daarentegen meer structuur dan gebruikelijk voor deze druif. Vanaf 2024, vergist en rijpt vogelsang alleen nog maar in Amfoor. De bodem van Vogelsang bestaat uit Kwarts, Gneis en gebroken leisteen.

 23,50

per fles

6-11 flessen

=

2.5% korting

12+ flessen

=

5% korting

Op voorraad

Onze klanten zeggen

Druivensoort

Sauvignon Blanc

Kort samengevat

Ingetogen, mineraal, rond

Gebied

Rust

Beschrijving

Vogelsang onderging in 2023 een keerpunt. Waar deze wijn voorheen als een lichte Sauvignon werd geproduceerd, rijpt hij nu op amfoor en hout. 2023 was het eerste jaar waarin de wijn eerst acht maanden in hout doorbracht en vervolgens nog vier maanden in amfoor. De wijn heeft niet het typische fruitige karakter van Sauvignon, maar biedt daarentegen meer structuur dan gebruikelijk voor deze druif. Vanaf 2024, vergist en rijpt vogelsang alleen nog maar in Amfoor. De bodem van Vogelsang bestaat uit Kwarts, Gneis en gebroken leisteen.

Een Sauvignon Blanc zonder opsmuk, geen fruitgedreven, kitscherige stijl, maar een die leeft van kruidigheid en mineraliteit. Op de achtergrond wordt deze ondersteund door een subtiele toets van kruisbes en delicate perenaroma’s. Een Sauvignon met een beetje body en structuur. Mij bevalt de nieuwe werkwijze van de Triebaumers voor Vogelsang.

Vinificatieproces: Spontane vergisting, rijping 8 maanden op hout en vervolgens nog 4 maanden op amfoor, ongefilterd gebotteld na 1 jaar.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Vogelsang 2023” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Goed Alternatief

Bevestig dat je 18 jaar of ouder bent

Door deze website te bezoeken verklaar je dat je de wettelijk vereiste minimumleeftijd voor alcohol­consumptie hebt bereikt (18 jaar of ouder in Nederland).